martes, 16 de marzo de 2010

10 ELEMENTOS DE UN PLAN DE NEGOCIOS (CREPES & WAFFLES)

COMPETENCIA


La Wafflería

Una empresa mexicana que ofrece un concepto de restaurante especializado en waffles y crepes tipo gourmet, anunció que incursionará en Colombia mediante el modelo de franquicias.

La idea es que al finalizar el año haya por lo menos cuatro locales en Bogotá. Ya hay 11 sucursales en Latinoamérica.

Esta es la competencia más directa de la franquicia colombiana pero en el negocio de la comida hay todo tipo de competencia. Mirando solamente en un cetro comercial como lo es EL SANTAFE en Bogotá donde crepes & waffles tiene sus locales ´podemos observar si miramos por la parte de helados la gran cantidad de competencia como son los helados de McDonald, San Jerónimo y muchos más. Que todos los días juegan con diferentes estrategias como son los precios con el fin de quitarle una parte del mercado ganado por los helados de la franquicia

 
waffleria
 



..HELADOS..

                      MC DONALDS          
                                            
 


CREPES & WAFFLES

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